•
Sätt ugnen på 200 °C.
•
Blanda mandel, smör och äggula till en smet.
•
Dela och kärna ur äpplena. Lägg dem med snittytan
uppåt i en ugnssäkerform.
•
Fyll kärnhuset med mandelsmet.
•
Sätt in formen mitt i ugnen cirka 20 minuter eller tills
mandelsmeten fått fin färg.
Servera äpplena med vaniljglass och lätt vispad grädde som
är smaksatt med lite saffran.
Mandelbakat äpple med glass och
saffransgrädde
3,5 dl mandel, flagad
1,5 msk vaniljsocker
90 g smör, mjuk
3 st äggulor
5 st äpplen - typ Ingrid Marie
vaniljglass, lättvispad grädde med saffran
Antal portioner: 10
Ingredienser
Beskrivning