Karelsk stek insänt av Marita H 210719

KARELSK STEK.

Bryn 250 g av vardera gris och nötkött skuren i tärningar Lägg i en gryta tillsammans med 2 tärnade morötter, en lök i bitar,
3 lagerblad och 20 kryddpepparkorn och salt efter behov. Täck med vatten och stek i ugn i 150 grader i 3 timmar.
Tillsätt vatten vid behov under stekningen och du har en äkta Karelsk stek! Servera med kokt potatis, någon sallad och njut!